Vini / Congiura
Congiura, IGT Toscana
VITIGNI
Riesling 50%
Pinot grigio 35%
Manzoni bianco 15%
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Adatto in abbinamento con formaggi freschi, carni bianche ben condite, primi piatti a base di molluschi.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
8°C - 10° C.
Ottimo bianco da riesling e incrocio Manzoni, Congiura è un omaggio a un episodio storico del Castello del Trebbio e della Firenze medicea, in forma di riuscitissima sperimentazione da vitigni non autoctoni.